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苹果栽培技术

2015-09-23 23:46:35 http://www.jh12371.cn/ 来源: 

苹果栽培树木一般只高3-5米左右。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结成果实,栽植时必须配置授粉树。喜光,喜微酸性到中性土壤。最适于 土层深厚、富含有机质、心土为通气排水良好的沙质土壤。

  一、选购果苗

  1、品种选择: 选购的果树品种要纯正, 要适合本地的自然环境条件, 要经过主管 部门审定, 一般来说, 科研单位和主管技术部门直接培育和引进推广的品质比较可靠。 2、苗木质量: 优良苗高度以 1 — 1.3 米为宜, 地基径 (接口处) 0.8 — 1 厘米为宜, 且根系发达,有较多的侧根和须根,分布均匀。,应有 3 条以上的侧根,根系不 失水或少失水。整形带范围内, 有 6 个以上充实饱满的叶芽。要检疫证明,防止机械损伤,防失水。砧木为八棱海棠的一、二级成品苗木。二、苗木种植为提高新建果园质量,严格整地,施足底肥,栽植前按所需密度挖定值坑,规格为0.6mx0.6m深为0.6m,,.底土与表土分开,施底肥/亩施肥(有机肥)1500kg-2000kg,(可少量加入氮肥每棵0.1kg钾肥0.2km复合肥0.2kg)与表土混合回填至与地面15,踩实,然后放入苗木,回土至地面2厘米踩实,起埝作畦浇水两次后,覆土覆膜保墒。一般密植果园株行距2m x4m,也可挖定植沟0.6mx0.6m,栽植前3-4天穴内灌水。栽植后及时浇水,覆土盖地膜保湿,过涝时及时排水。

  三、幼苗整形修剪 主要提倡小冠疏层型和纺缍形。其结果比较早,便于生产管理。 1、纺缍形:树高2.5—3.米,冠幅1.8米,行间冠幅可据行距适当达些。干高70厘米,在中心干上均匀着生10—15个主枝,不分层次,主枝间距15—20厘米,均匀向四周分布,主枝的开张角度达60—90度,这种树形树冠小易管理,当年开花,二年结果,三至四年生产量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形为主,一般在早春进行,树干70cm以下的裙枝一概不留,90cm以上每20cm留一枝,要选好方向,生长长度在80cm一律不剪,全部拉平并刻芽。50-30cm截头促发新枝,来年再做处理。中央干不作短截,但每隔20cm环割一刀,促进枝条均匀生长。5-6月份要及时扭梢,摘心控制,健壮的树进行主干环割,促进花芽分化。树枝太旺盛可浇多效唑药物处理,控制树枝增长,并促进花芽增多饱满。 2、小冠疏层型 :树高2.5—3.米,干高70厘米以上,分三层主枝。第一层主枝3个,第二层主枝2-3个,第三层主枝2个。第一层主枝和第二层主枝层间距80-100厘米,第二层主枝和第三层主枝层间距60-80厘米。各层主枝方向交错分布,主枝上直接培养结果枝组。各层间适当培养抚养支,抚养树势和提早结果投产。主枝的开张角度达70—90度,这种树形树第二年开花,四至五年投产。幼苗修剪以整形为一般栽植当年90cm定干,第二年和第三年剪截中心干新枝培养第二层和第三层主枝。其他修剪方法可采用纺缍形的修剪方法。四、果树修剪

  密植苹果修剪技术:

  1、树形:可选用细长纺锤形、改良纺缍形、圆柱形等。栽植密度越大, 树形越简化,骨干枝和分枝越少。但无论哪种树形都要做到树密枝不密、大枝稀小枝密、上枝稀下枝密、外枝稀内枝密。

  2、枝条角度:密植园苹果主枝角度要大,强旺枝和辅养枝一律拉平,以促发中短枝, 达到“以果控冠”的目的。 3、 修剪方法: 主要采用轻剪缓放的方法, 以刻代截、 以弯代剪, 提倡少动剪、 多动手。 修剪 80% 的工作量由拿枝软化、拉枝等完成,尽量减少短截量。 4、整形: 改变传统的先整形后结果的做法, 做到整形与结果枝组同步进行,主枝以外的枝条一律作辅养枝处理,结果后疏除或回缩。 5、四季修剪:改一次性修剪为四季修剪;春季抹芽;夏季疏枝、扭梢、摘心、环剥、 促花芽分化;秋季拉枝、拿枝软化;冬季修剪进行补充。 6、控制树冠:改以往单纯修剪控冠为果控、化控、肥控综合运用。果控冠,即提倡多结果;化控冠,即施用多效唑;肥控冠,即增施磷钾肥,合理施用氮肥和微量元素。 7、改造定干:密植苹果园提倡用“以刻代截、变干”等方法促使苹果树干早成形,这样既可使苹果树提早结果,又可以果压冠。 8、枝组培养:密植苹果的枝组多为单轴延伸,可采取“先放后缩”的方法培养枝组。无花枝缓放,有花枝短截,待结果后回缩成较紧凑的结果枝组。 9、 适时打老叶:苹果坐住之后,应将主干上的老叶打掉,随着苹果的成熟再打掉挡风、遮光的叶片。先自下而上打掉主干上的老叶,后自上而下逐渐打掉挡风、遮光的叶片。这对防病防虫和提高苹果品质很有好处。五、苹果施肥技术 1、多施有机肥 有机肥中不仅含有果树生长所需要的各种营养元素,而且在其他许多方面均有良好的作用。 2、氮肥要适量 氮是苹果树需要量较大的营养元素之一, 每生产 100 千克果实约吸收 0.3 千克左右的纯氮。 幼龄树每株年施用氮肥的量以纯氮计 0.25 千克,初果树 0.5-1.0 千 克,盛果树为 1.0-1.5 千克。施用时间和使用量依树势而定,对于旺长树, 追施时间以 5 月下旬至 6 月上旬为宜,同时配施一定量的磷、钾肥。另外一次在 8 月中下旬,秋梢停止生长时,在大量施用磷钾肥的基础上,适度补充氮肥。并结合浇水、覆膜,在夏季借雨勤追肥,以促进秋梢的生长,恢复树势。 3、平衡施肥 追肥提倡使用复合肥和平衡施肥。即生长前期以施用氮肥为主,后期以施用磷钾肥为主。(四)合理间作,培肥地力 提倡间作绿肥和果园覆草技术,改善土壤理化性状,培肥地力。五、病虫害防治 (一)综合防治措施一是严格执行植物检疫;二是加强病虫害预测预报;三是落实农业综合防治措施。包括:做好果园规划 ,深翻改土,合理修剪、改善通风透光条件,疏花疏果、合理负载,人工捕杀诱杀害虫,采取套袋等保护措施。(二)主要病害防治技术 1、苹果树腐烂病

  1)、农业防治:改良土壤、增施有机肥、提高土壤有机质含量、科学施用化肥、合理修剪、合理负载等能增强树势的技术措施。

  2)化学防治:春季萌芽期喷4-5波美度石硫合剂或5%菌毒清100倍或4%农抗120水剂200倍。8-9月当树体表面溃疡开始出现时,及时喷50倍的上述农药或者用10波美度石硫合剂涂刷主干、枝杈和大枝的基部,及时杀灭病菌。

  2、苹果树早期落叶病 1) 农业防治:改良土壤、科学施肥、合理修剪,改善通风透光条件等增强树势和清扫落叶清除病源栽培措施。

  2)化学防治:花序分离期喷70%安泰生800倍液有较好的预防效果;落花后7至10天树上喷80%大生M-45可湿性粉剂800倍液、68.75%易保水分散粒剂1200倍、10%农抗120可湿性粉剂800倍液;套袋前(六月上旬)再喷一次,套袋后(七月上旬)用锌铜波尔多液(石灰1-1.5公斤,硫酸铜0.5-0.25公斤,硫酸锌0.15-0.25公斤、水100公斤),保护叶片。8月份进入雨季后,再喷一次5000-7000倍的好力克铲除性杀菌剂。 3、苹果白粉病

  1)农业防治措施同上。2):化学防治;春季萌芽前喷3—5波美度石硫合剂,对于发生厉害的园子,显蕾期或者花后喷一次15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍,就能有效控制其危害。

  4、苹果锈病防治:⑴距离苹果园2.5—5公里以内不宜栽植桧柏树.⑵树上喷1500倍15%粉锈宁可湿性粉剂进行防治。

  5、套袋苹果黑点病

  1)农业防治:一是加强综合管理,合理冬剪和夏剪,改善果园通风透光条件,增施有机肥,实行果园生草,改善果园小气候。二是选用优质双层三色育果纸袋,保证袋内通风,降低袋内湿度。

  2)喷药防治:套袋前细致均匀喷药,可用10%农抗120可湿性粉剂800倍液加80%大生M-45可湿性粉剂800倍液或68.75%易保水分散粒剂1200倍液。套袋期间下雨后,要补喷,再继续套袋。

  6、苹果生理性病害 结合喷药及时补充微量元素肥料,或者根施微肥,就可减轻这些生理病害的发生。 (三)主要虫害防治技术

  1、红蜘蛛防治技术:抓好几个关键的防治时期:一是萌芽期(鳞片开裂期)喷3—5波美度石硫合剂;二是显蕾期喷0.5波美度石硫合剂或5%尼索朗2000陪;三是落花后喷20%螨死净水悬剂3000陪;四是麦收前喷20%螨死净可湿性粉剂2500陪或20%哒螨灵乳油4000陪加2.5%功夫乳油3000陪;五是麦收后若虫严重,间隔7天连续喷0.05—0.1波美度石硫合剂.

  2、顶梢卷叶蛾防治:一是休眠期刮除老翘皮,集中烧毁和诱杀成虫。二是现蕾期至开花前喷青虫菌6号1000陪或Bt乳剂1000陪液。第一代幼虫危害期,可喷灭幼脲3号悬浮剂1000陪液。

  3、苹果小吉丁虫:5月底6月初,喷1500-2000倍赛丹,重点喷洒树干、主枝干。主干涂白也是一种理想的物理防治措施。

  4、桃小食心虫防治:5月下旬地面每亩用2公斤1.1%苦参碱处理土壤;5月底至6月初树上喷25%灭幼脲1500倍液或1500倍蛾螨灵防治。

  桃小食心虫是我县过去苹果园的第一大害虫,随着苹果套袋的普及,已经不是危害苹果的主要害虫,但是也要注意,因为它危害大,造成的损失大。

  六、春季花果管理技术

  为了减少苹果落花落果现象,提高苹果座果率,采取人工授粉、是蜜蜂授粉、壁严格控制花果留量,等保花保果措施。

[责任编辑:党员服务中心(石勇)]
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