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大白菜的健康吃法

2015-10-29 20:26:14 http://www.jh12371.cn/ 来源:大众养生网 

  白菜是我们常见的,很多人觉得大白菜没啥营养,不喜欢吃,其实不然,大白菜是我们常见到的既便宜又健康的蔬菜,虽然大白菜价格便宜,但是白菜的营养价值却是极高的,它是健康的蔬菜之一,健康保健,治病有减肥,深受人们的喜爱,那么大白菜健康的吃法是什么呢?

大白菜的健康吃法(1)

  专家介绍说,白菜性甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。《本草纲目拾遗》中说白菜“甘渴无毒,利肠胃,利大小便”。

  其次,大白菜的营养十分丰富,每百克大白菜含热量41.84千焦耳(10千卡),粗纤维1.5克医学`教育网整理,蛋白质0.8克,碳水化合物1.2克,脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纤维,可促进肠壁蠕动,保持大便通畅。

[责任编辑:李然]
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