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静海特产-金丝小枣、脆枣、冬枣

发稿时间:2019-04-09 09:53    编辑:静海区管理员1

  静海区枣树种植历史悠久,已有六百多年的历史。2012年,静海区西翟庄小枣协会积极申报静海金丝小枣国家农产品地理标志登记保护,经样品检测、专家论证,最终在2013年由农业部批准“静海金丝小枣”获得农产品地理标志登记保护证书。静海金丝小枣登记保护区域包括西翟庄镇、唐官屯镇、中旺镇、陈官屯镇、蔡公庄镇、大丰堆镇、梁头镇、王口镇、静海镇、双塘镇、独流镇11个乡镇。金丝小枣色泽美观,核小肉丰、金丝绵绵,营养丰富,是很好的滋补食品。

  静海镇小高庄村位于静海镇最南端,运河以西。作为全村主要经济作物,脆枣种植490余亩,有近40年的种植历史,已经成为村里的“名片儿”,品种涵盖马牙枣、圆铃大枣等多个品种,以其个大肉足,大小均匀,致密细嫩、多汁,含糖量和维生素量高而闻名。作为注册品牌的“小高庄”脆枣,每年的8月下旬至9月中旬成熟,因品质上乘、甘、甜、脆享有美誉。

  静海冬枣皮薄,肉质细嫩、酸甜适度、品质极佳。在大丰堆镇、梁头镇、王口镇等地种植。静海冬枣矿物质含量高,含糖量33%,含酸量0.46%,含维生素303mg/100g,可溶性固形物35%~38%,可食率达96%,深受消费者青昧。